Estudos relacionados ao benefício do consumo de vinho, afirmam que ele é a bebida alcoólica mais eficaz na redução dos riscos de mortalidade por doenças do coração.
Além de fazer bem á saúde 
, uma taça de vinho é sempre ótima companhia para ocasiões especiais, principalmente no friozinho do inverno.
Conheça algumas dicas para escolher a bebida e poder brindar com prazer:
- A máxima “quanto mais velho melhor” não se aplica a todos os vinhos. Na maioria das vezes, o branco é melhor mais novo. Quanto ao tinto, o ideal é não comprá-lo envelhecido, pois se a garrafa não tiver sido bem armazenada, a qualidade da bebida pode estar comprometida;
- Observe a garrafa contra uma fonte de luz que não seja fria. Verifique se o vinho branco não está muito dourado, tendendo para o marrom ou, se for tinto, muito acastanhado. São sinais de oxidação;
- Guarde a bebida num lugar fresco, escuro e com pouca variação de temperatura;
- As garrafas devem ser armazenadas deitadas, evitando o ressecamento das rolhas e a conseqüente invasão de oxigênio nas garrafas;
- Para conservar o vinho depois de aberto, arrolhe a garrafa e guarde-a na porta da geladeira . A bebida se manterá inalterada por até 2 dias.
