Category Archives: Culinária

Veja todos os artigos desta categoria.

Origem e receita de como fazer Baião de Dois

Escrito em 01-09-2010 por erivan

O que é o Baião de Dois? Comida típica do sertão nordestino. Originalmente é feita de feijão cozido com arroz em uma panela de ferro. Luiz Gonzaga e Humberto Teixeira gravaram juntos “Baião de Dois” para homenagear este prato típico … Continue reading →

Posted in Culinária, Cultura, ciência, literatura e artes |

História e receita de como fazer arroz carreteiro

Escrito em 26-07-2010 por erivan

Origem do arroz carreteiro: Desde o princípio o gaúcho teve sempre como “número um” em sua alimentação a carne. Não é à toa que eles são conhecidos como os especialistas, quando o assunto é churrasco. O arroz carreteiro surgiu da … Continue reading →

Posted in Culinária, Cultura, ciência, literatura e artes |

Como preparar molho para pizza

Escrito em 20-06-2010 por vetinho

Como preparar molho para pizza: Embora ele pareça um mero coadjuvante, o molho é quem define a qualidade da obra. Muito ácido, por exemplo, coloca tudo a perder. “Prefira tomates do tipo italiano e bem maduros, pois são menos ácidos … Continue reading →

Posted in Culinária |

Como preparar massa para pizza.

Escrito em 20-06-2010 por vetinho

Como fazer massa para pizza? A escolha por ingredientes de primeira é fundamental para o sucesso da massa, e ela, por sua vez, meio caminho andado para uma boa pizza. Ingredientes para fazer a massa de pizza: ½ litro de … Continue reading →

Posted in Culinária |

Receita de Pizza Alfaces

Escrito em 20-06-2010 por vetinho

Ingredientes para fazer a receita da pizza Alfaces: 1 disco de pizza 1 copo de molho de tomate 2 folhas de alface americana 2 folhas grandes de alface lisa 3 colheres (sopa) de parmesão ralado 1 colher (chá) de gergelim … Continue reading →

Posted in Culinária |

Receita de Pizza Udinese

Escrito em 20-06-2010 por vetinho

Ingredientes para fazer a receita da pizza Udinese: 1 disco de pizza 1 copo de molho de tomate 160g de queijo minas 100g de ricota 100g de parmesão ralado 10g de manjericão Como fazer a pizza Udinese: Abra a massa … Continue reading →

Posted in Culinária |

Receita de Pizza Margherita

Escrito em 20-06-2010 por vetinho

Ingredientes para fazer a receita da pizza: 1 disco de pizza 1 concha de molho de tomate 200g de mussarela búfala 10g de manjericão fresco Como fazer a pizza Marguerita: Espalhe o molho sobre a massa, deixando 2cm de borda. … Continue reading →

Posted in Culinária |

Como fazer paçoca(receita culinária junina)

Escrito em 10-06-2010 por erivelton lucena

No mês de junho ocorre a festa de São João. Nela ocorrem festas que sempre estão cheias de comidas deliciosas. Bolo de milho, pé de moleque, curau, quentão, milho assado, paçoca, entre outras iguarias de dar água na boca. Agora … Continue reading →

Posted in Culinária |

Benefícios do consumo de inhame para saúde

Escrito em 08-06-2010 por maria lucena

Consumir inhame regularmente evita várias doenças, pois ele é um alimento muito nutritivo, capaz até de combater a dengue. Veja outros benefícios que o inhame pade somar a sua vida: O INHAME LIMPA O SANGUE É um dos alimentos medicinais … Continue reading →

Posted in Culinária, Vida Saudável |