Como conservar alimentos? (dicas de conservação)
A conservação dos alimentos é uma das tecnologias mais antigas usadas pelos seres humanos.
Damos atenção a este assunto pois o sabor e o valor nutritivo dos alimentos podem ser afetados por processos de conservação inadequados.
Separei algumas dicas de como manter os alimentos frescos, em boas condições para seu uso:
Frutas e legumes: As frutas e os [...]
Alimentos orgânicos:informações,benefícios e preços
Hoje em dia a maioria das pessoas preocupadas com a saúde procuram uma forma ideal de se alimentar. Nesta busca elas encontram os alimentos orgânicos.
Os alimentos orgânicos são isentos de produtos químicos, como agrotóxicos - nos legumes e frutas- e antibióticos - em animais por exemplo- .
Por isto são mais nutritivos pelo fato de crescerem naturalmente, retirando seu [...]
Benefícios do café(da cafeína) para nossa saúde
Ao longo dos anos, muito se comentou sobre os efeitos que a cafeína, principal e mais famoso componente do café, tem sobre nossa saúde.
Apesar de vários preconceitos sobre o famoso “cafézinho”, que é uma das bebidas mais consumidas do mundo, pesquisas comprovam que se consumido em doses moderadas ele pode trazer á saúde mais benefícios [...]