• Benefícios do consumo de inhame para saúde

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    June 8th, 2010Maria Lucena

    inhame

    Consumir inhame regularmente evita várias doenças, pois ele é um alimento muito nutritivo, capaz até de combater a dengue. Veja outros benefícios que o inhame pade somar a sua vida:

    O INHAME LIMPA O SANGUE

    É um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos. No começo do século já se usava elixir de inhame para tratar sífilis.

    FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO

    Os médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico.
    Curioso que a forma do inhame seja tão semelhante à dos gânglios…

    EVITA MALÁRIA, DENGUE, FEBRE AMARELA

    A presença do inhame no sangue permite uma reação imediata à invasão do mosquito, neutralizando o agente causador da doença antes que ele se espalhe pelo corpo. Aldeias inteiras morreram de malária depois que as roças de inhame foram substituídas por outros plantios.

    É MAIS PODEROSO QUE A BATATA

    E tem a vantagem de ser nativo, enquanto a semente da batata é importada.
    Inhame dá com fartura em qualquer lugar úmido. Em vez de apodrecer na cesta,
    como a batata, ele brota e produz mais inhames. Nas mulheres aumenta a fertilidade porque contém fitoestrógenos, hormônios vegetais, importantes na menopausa e após.

    MEDICINAL É O PEQUENO, CABELUDO

    Marronzinho por fora, com a pele variando de roxo a branco. Existem ainda o inhame do norte e o cará, maiores e mais lisos.

    OUTROS NOMES DO INHAME: Em latim, infelizmente, é colocasia esculenta. Na África e na América do Norte se chama taro , na América Central é ñame ou otoe, na França é igname, na Índia albi, no Japão sato-imo, no Caribe malanga ou yautia. E cará, em inglês, é yam. são muito bons para comer mas não têm o mesmo poder curativo do inhaminho (também chamado de inhame chinês).